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有機硅消泡劑按形態(tài)分為油型消泡劑、溶液型消泡劑、乳液型消泡劑和固體型消泡劑4種。油型消泡劑主體成分為二甲基硅油,僅適用于油性發(fā)泡體系,且對微酸性發(fā)酵效果差,對菌絲發(fā)育有一定的抑制作用,因此在發(fā)酵行業(yè)的應(yīng)用也受到了限制。同時在紡織印染行業(yè),由于沉淀在織物上的硅斑不易洗凈,又一次受到限制。由于適用范圍較小,在應(yīng)用領(lǐng)域方面受到限制,目前所占市場份額不大。
溶液型消泡劑是用二甲基硅油溶解在乙醇等有機溶劑中混勻而成,由于有機溶劑的氣味、成本等問題,目前已很少使用。
固體型消泡劑主要由二甲基硅油等活性成分包覆在碳酸鈣表面,干燥后進行粉碎制得。乳液型消泡劑由二甲基硅油與疏水白炭黑經(jīng)高溫反應(yīng)生成硅膏,再將硅膏與相應(yīng)的乳化劑、增稠劑等按一定比例乳化成乳液。
有機硅消泡劑的優(yōu)點:
應(yīng)用面廣:由于硅油特殊的化學結(jié)構(gòu),既不與水或含極性基團的物質(zhì)相溶,也不與烴類或含烴基的有機物相溶。由于硅油對各類物質(zhì)的不溶性,因而應(yīng)用面廣,既可用于水體系消泡,又可用于油體系中。
表面張力?。汗栌偷谋砻婺芰σ话銥?0—21達因/厘米,比水(72達因/厘米)及一般起泡液的表面張力都小,消泡效能好。
熱穩(wěn)定性好:以常用的二甲硅油為例,它長時間可耐150℃,短時間可耐300℃以上,其Si-O鍵不分解。就確保了有機硅消泡劑可在廣闊的溫度范圍內(nèi)使用。
化學穩(wěn)定性好:由于Si-O鍵比較穩(wěn)定,所以硅油的化學穩(wěn)定性很高,很難與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)。因此,只要配制合理,有機硅消泡劑允許在含酸、堿、鹽的體系中使用。
生理惰性:硅油已被證明對人畜沒有毒性,其半致死劑量大于34克/公斤。所以有機硅消泡劑(在適宜無毒乳化劑等配合下)可安全地用于食品、醫(yī)療、醫(yī)藥及化妝品等工業(yè)上。
消泡力強:有機硅消泡劑不僅能有效地破除已經(jīng)生成的泡沫,而且可以顯著地抑制泡沫,防止泡沫的生成。它的使用量很少,只要加入起泡介質(zhì)重量的百萬分之一(1ppm),即然能產(chǎn)生消泡效果。其常用范圍1至100ppm。不但成本低,而且不污染被消泡的物質(zhì)。
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