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在日常生活和發(fā)酵食品生產(chǎn)時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到泡沫的的現(xiàn)象,在發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)中難免會(huì)需要泡沫,但有時(shí)生產(chǎn)中不需要這些泡沫我們?cè)撛趺崔k呢?這時(shí)就需要消泡劑的介入。
泡沫只有在加入表面活性劑和高分子化合物后才能形成穩(wěn)定的泡沫體系。泡沫產(chǎn)生無非也就兩種條件下產(chǎn)生,條件一:必須有氣液兩相的接觸,泡沫本身是氣體在液體中發(fā)分散,所以只有當(dāng)氣體與液體連續(xù)充分接觸時(shí),才會(huì)產(chǎn)生穩(wěn)定的泡沫,這是泡沫產(chǎn)生的必要條件。條件二:必須要有活性劑的存在,使發(fā)泡速度高于破泡的速度,這是泡沫產(chǎn)生的充分條件。
食品發(fā)酵消泡劑在制造豆?jié){的應(yīng)用
舉個(gè)案例廣州一家做進(jìn)口豆?jié){的公司李先生向我們反應(yīng)在制作豆?jié){會(huì)出現(xiàn)很多的泡沫,眾所周知在豆?jié){里有太多的泡沫就會(huì)影響到口感,所以消除泡沫是制作豆?jié){最重要過程。李先生要求我們?yōu)樗榻B一款消除泡沫的消泡劑。
中聯(lián)邦王小姐推薦了中聯(lián)邦出品的B-391發(fā)酵食品專用消泡劑,發(fā)酵食品專用消泡劑用于食品、藥品、生物發(fā)酵及食品相關(guān)接觸的地方消泡處理,消泡快,希望本產(chǎn)品可以幫助您解決問題。李先生經(jīng)過考慮還是決定向我們采購200kg的B-391發(fā)酵食品專用消泡劑。
幾天后王小姐再次收到李先生的反饋說:B-391發(fā)酵食品專用消泡劑對(duì)我們的產(chǎn)品非常有效,無毒也很安全。消泡速度比我原想的要快許多,對(duì)生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)量都提升了不少。所以我們?cè)僖銈?span style="FONT-FAMILY: Calibri">600kg的消泡劑。
中聯(lián)邦消泡劑針對(duì)性解決生產(chǎn)加工中的各種泡沫問題,因?yàn)橛眯乃詫I(yè)。
中聯(lián)邦免費(fèi)提供樣品,消泡劑嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出廠。關(guān)于食品發(fā)酵消泡劑的問題或者有相關(guān)需求的都可以撥打我司全國服務(wù)熱線:17722334787。
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